食肉菌有多可怕？侵蚀器官，溶解组织，还有人活不过24小时

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#五旬女子被鸭子抓伤险丧命#

看清楚缘由后才发现，原来这并不是鸭子搞的怪，而是因伤口处理不及时引发了坏死性筋膜炎。这是一种由细菌混合感染导致的疾病，常伴有全身中毒性休克，严重还会引起脓血症，危及生命。而导致它的罪魁祸首，就是今天的主角——噬肉菌。

噬肉菌也被称为食肉菌，它不是单一的细菌，而是对链球菌，或能造成肌肉组织损坏的菌类的总称。

其中，化脓链球菌和创伤弧菌是作案头目，食肉菌之所以恐怖，是因为它们专门“吃”脂肪和筋膜。这里说的“吃”并不是真的吃，而是指它会释放出可溶解组织的毒素，如果没有第一时间清除，这些毒素就会侵略人体全身。进而溶解人体脂肪、淋巴管、器官等组织，导致多器官功能衰竭，数天内就能取人性命，严重者甚至活不过24小时。而那些捡回一条命的，通常得切除坏死组织，甚至截肢才能阻止食肉菌继续作恶

另外，哈佛医学院的Isaac Chiu博士团队发现，“食肉菌”还会分泌一种可以绕过免疫细胞，直接激活痛觉神经元的毒素。由于免疫系统无法识别它，当它侵害人体时就无法与之对抗，导致患者痛不欲生，却毫无办法。所以在日常生活中一定要防范于未然，早发现早治疗才是正事。

被食肉菌感染有什么症状?

什么行为会导致食肉菌感染呢?

大到重大创伤、擦伤、咬伤、刺伤，小到昆虫叮咬等微小损伤，都可能引起食肉菌感染，特别是接触海产品。因为杀伤力较强的创伤弧菌就栖息在海洋里，当创口接触到海水，或被污染的海鲜刺伤，就可能被感染。

1、不生吃海鲜

美国国家生物技术信息中心关于创伤弧菌的研究提到海产中的贝类，例如蚝、蚬、青口等最易受食肉菌污染，之前就有不少新闻报道，因为吃生蚝中招的。

如果直接生吃海鲜就等于亲自把病菌送入身体里，对于这些海产品高温烹煮后再吃，毕竟所有东西都有死穴，而噬肉菌的天敌就是高温。

2、做好防护

不管抓禽畜还是处理水产品都需要做好防护，佩戴手套，避免划伤皮肤，不让食肉菌有可乘之机。

3、正确对待伤口

如果不小心弄伤了手，要马上用消毒液清洁，可以选择0.01%的次氯酸溶液，也可用医用酒精和双氧水作为替代，同样可以起到细菌灭活功能。

4、及时治疗

如出现发热、脓包、红肿或疼痛、恶心、腹泻等症状需及时就医检查。

若不幸中招，可用抗生素对症治疗，但若抗生素治疗后症状还未减轻，则可能需手术切除溃烂部分。因为食肉菌毒性非常强，而且疾病发展速度快，必须断根以保安全。

参考资料：

[1]Pinhoribeiro F A， Verri W A， Chiu I M， et al. Nociceptor Sensory Neuron–Immune Interactions in Pain and Inflammation[J]. Trends in Immunology， 2017， 38(1)： 5-19.

[2]任尊、程鹏飞、 韩培. 坏死性筋膜炎诊治的研究进展[J]. 国际骨科学杂志.2020(05)，294-297.

[3]赵长安、 李仲智、 杨永弘.食肉菌感染的研究进展[J]. 国外医学.2004(06)，338-441.

[4]王晓琳.次氯酸对食肉菌感染的作用[J]. 药学研究.2015(03)，117-178.

编辑：陈琦