十堰广电讯(全媒体记者 赵向军 汤海涛 郧阳融媒记者 陈晨)钙果,形似樱桃含钙高,原本是生长在山西山林的野生果子,被十堰市郧阳区一家种植专业合作社专门引进。
在郧阳区杨溪铺镇大油坊沟,记者看到满山的钙果,外观近似大樱桃,口感酸甜,香味浓郁,果核很小。
市多果多种植专业合作社负责人陈满果介绍,钙果在山西被称为“欧李”或者“高钙果”,它的补钙效果相当好,是苹果的9倍,是其他水果的10至20倍。1斤的营养成分相当于其他果的10斤。
据相关资料介绍,每100克钙果中的钙含量约360毫克,在所有水果中排在首位,它还有治疗积食气滞、腹胀便秘等功效。
2020年,陈满果引进了80亩钙果木,2023年进入丰产期。
陈满果介绍,钙果的产量很高,每亩地约为3000余斤,果子不仅可以直接食用,还可以做成饮料和果脯,就连花和叶子也可以做成茶,有很高的经济价值,下一步,他将建设深加工的工厂,扩大种植规模,把钙果产业做大做强。
编辑:万林